Am 16.5.2025 hatten die AIV-Mitglieder die Gelegenheit, an einer für Ingenieure ungewöhnlichen Veranstaltung teilzunehmen. Die Kräuter-Expertin Claudia Hoffmann bot eine Wildkräuter-Exkursion an. Wir starteten am Wasserschloss Werdringen. Unser Weg führte uns durch idyllische Landschaften hin zum Segelclub Harkortsee. Unterwegs erfuhren die Teilnehmer spannende Geschichten rund um unsere heimischen Wildkräuter, ihre besonderen Eigenschaften und kreativen Verwendungsmöglichkeiten. Am Ziel erwartete uns ein besonderes Highlight: ein schmackhafter Wildkräuterimbiss, der die Sinne verwöhnte und die Erlebnisse abrundete. Anschließend ging es mit viel Kräuterwissen und neuen Geschmackserlebnissen zurück zum Wasserschloss Werdringen.